Lo Zucchero è un prodotto naturale ed è parte di una dieta sana e bilanciata

La produzione e la lavorazione dello Zucchero sono un patrimonio occupazionale ed economico

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UN INGREDIENTE PREZIOSO TRA REALTA' E FALSI MITI

“Informati di Zucchero” è un progetto promosso da Aidepi, Assobibe e Unionzucchero, le tre associazioni di categoria
dei settori che rappresentano la prima e seconda trasformazione industriale dello zucchero,
in particolare nell’ambito della produzione, del dolciario e delle bevande analcoliche.

L’obiettivo è la promozione di una corretta informazione sulla produzione italiana di zucchero e sul suo utilizzo
come ingrediente per facilitare la conoscenza di questo nutriente, spesso oggetto di critiche e pregiudizi.

Il sito si propone di trattare tutti gli argomenti legati al mondo dello zucchero, con l'obiettivo di far conoscere
ed evidenziare il valore economico, sociale, occupazionale della produzione italiana dello zucchero
e della sua filiera agricola, nonché gli aspetti legati all'apporto di questo ingrediente,
fondamentale nell'ambito di una dieta bilanciata e di corretti stili di vita.

 

EVENTI&NEWS

9facts

9 FATCS ABOUT SUGARS

A cosa serve lo zucchero? Dove si trova in natura? E negli alimenti sotto quale forma lo troviamo? Per rispondere a questa e ad altre domande, Caobisco, Cefs, Unesda e Starch Europe hanno realizzato un video con risposte semplici e chiare.

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ColtivazioneProduzione

ZUCCHERI: VERITA’ E FALSI MITI, INTERVISTA AL PROF. LUCA PIRETTA

Zuccheri semplici, zuccheri complessi. Zuccheri amici degli sportivi, zuccheri nemici della dieta. Zuccheri naturali “sani” e zuccheri aggiunti “cattivi” e dannosi: se ne sentono davvero di tutte.

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presstour_23022016

Press tour Eridania Sadam
23 febbraio 2016

Nell’ambito della campagna d’informazione “Informati di Zucchero” lo stabilimento Eridania Sadam, ha ospitato un press tour che ha dato l’occasione di vedere in prima persona come viene confezionato lo zucchero per i supermercati in uno dei più grandi centri di confezionamento in Europa.

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